巴布亚新几内亚独立国（英语：The Independent State of Papua New Guinea）

巴布亚新几内亚（巴新）位于太平洋西南部，西与印度尼西亚的伊里安查亚省接壤，南隔托雷斯海峡与澳大利亚相望。属美拉尼西亚群岛。全境共有600多个岛屿。主要岛屿包括新不列颠、新爱尔兰、马努斯、布干维尔和布卡等。海岸线全长8300公里。国土面积46.28万平方公里。海拔1000米以上属山地气候，其余属热带气候。巴布亚新几内亚全国划分为20个省，另设布干维尔自治区及首都行政区（莫尔斯比港市）。截至2022年6月，巴布亚新几内亚人口878万。

新几内亚高地地区早已有人定居。1511年葡萄牙人发现新几内亚岛。18世纪下半叶，荷兰、英国、德国殖民者接踵而至。 1906年英属新几内亚交澳大利亚管理，改称澳属巴布亚领地。德属新几内亚在第一次世界大战中被澳军占领，1920年12月17日国际联盟委托澳管理。1942年被日本占领。1945年联合国将其重新交澳托管。1949年澳将原英属和德属两部分合并为一个行政单位，称“巴布亚新几内亚领地”。1973年12月1日实行内部自治。1975年9月16日独立。迈克尔·索马雷为首任总理。

巴布亚新几内亚是世界上较不发达的国家之一。经济主要是农业，占巴布亚新几内亚经济32%。2021年主要经济数据如下：国内生产总值：265.9亿美元。人均国内生产总值：2950美元。

巴布亚新几内亚独立国的气候条件 

巴新大部分地区属于热带雨林气候，部分海拔在1000米以上的地区为山地气候，气候宜人，四季常绿，温差较小。

巴布亚新几内亚独立国的习俗 

根据世界银行数据，2020年巴新全国人口约894.7万。城市人口119.4万人，占总人口的13.4%，农村人口775.3万，占86.6%。98%属美拉尼西亚人，其余为密克罗尼西亚人、波利尼西亚人、华人和白人。华人华侨约2万人。

巴布亚新几内亚是世界上人口最多样化的国家之一，截至2020年约有895万居民。巴布亚新几内亚有数百个土著民族，其中大多数来自被称为巴布亚人的群体，他们的祖先在数万年前到达新几内亚地区。其他土著民族是南岛人，他们的祖先在不到四千年前到达该地区。

现在也有许多来自世界其他地方的居民，包括中国人，欧洲人，澳大利亚人，印度尼西亚人，菲律宾人，波利尼西亚人和密克罗尼西亚人(后四个属于南岛语系)。1975年，约有4万名外籍人士居住在巴布亚新几内亚，其中大部分来自澳大利亚和中国。目前有2万澳大利亚人居住在巴布亚新几内亚。他们占巴布亚新几内亚总人口的0.25%。

巴布亚新几内亚独立国可可历史 

可可是在1900年左右由德国定居者和传教士引入巴布亚新几内亚的。尽管澳大利亚政府在1920年代引入了一系列补贴和优惠措施，可可的商业生产仍在缓慢发展。大萧条期间也鼓励种植园主转向可可生产。该行业受到第二次世界大战的严重影响，当时约有三分之二的巴布亚新几内亚可可树遭到破坏。战后， 全球对可可的需求大大增加，农业，畜牧业和渔业部促进了该行业的发展。鼓励种植园的所有者在椰子林中载种可可，并在新不列颠东部的瞪羚半岛， 莫罗贝省的莱市和奥罗省的波蓬代塔附近建立了士兵定居可可庄园(供澳大利亚退役士兵使用) 和小农户地块。

　　这些努力导致了该行业的大规模发展可可种植的总面积从1951/52年的约3700公顷增加到1965/66年的约49500公顷。同期，总产量从485吨增加到约15500吨。扩张主要发生在种植业，占1965/66年度可可总产量的95%。然而，1965年后，小农可可的产量大幅增加，到1979年已超过人工林的产量。小农生产的扩大主要集中在新不列颠东部和布干维尔省， 这两个省继续主导小农部门。

可可豆特点  

1、用于可可碎的加工，可可碎可直接食用，或是用在烘焙做风味提升。

2、可可源料加工（可可液块、可可饼、可可粉）

3、巧克力的制作。

可可豆存放  

可可豆储存5~7日之后，再进行加工。在一个干燥的贮存环境，温度控制在16度左右。经过消毒和必要的质量抽检。质量抽检，需要随机抽测100颗可可豆，通过昆虫感染控制、细菌控制、发酵温度控制，三步对可可豆质量进行控制。